Site icon İnsanlopedi

KÖRİ SOSLU TAVUK TARİFİ

köri soslu tavuk

köri soslu tavuk

İşte Köri soslu tavuk tarifi:

Malzemeler:

2 yemek kaşığı tereyağı

500 gram tavuk göğsü,

Tavukları küp şeklinde doğrayıp tereyağı ile renk alıp suyunu çekene kadar pişirin.

Köri Soslu Tavuk Sosu hazırlamak için

1 çay kaşığı kimyon


1 çay kaşığı toz kırmızı biber


2 yemek kaşığı köri


1 kutu (400 ml) krema


1/2 su bardağı sıcak su


Tuz ve karabiberi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz


Taze maydanoz (servis için)

Sosun Yapılışı:

Kremaya sıcak su, tuz ve karabiberi ekleyin.

Kısık ateşte koyu bir kıvam alana kadar sürekli karıştırarak 4- 5 dakika pişirin.

Hazırlanan sosa tavukları da harmanlayıp 5 dakika daha pişirin.

İnce kıyılmış maydanoz ile süsleyerek sıcak servis edebilirsiniz.

Exit mobile version