Geleneksel tarif ile Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden Lezzetli anne köftesi ile buradayız.
Lezzetli anne köftesi yöresel farklılık gösterebilir.
Çocukluğumuzdan itibaren vazgeçemediğimiz, bizler için özel bir anlam taşıdığı için Lezzetli anne köftesinin malzemeleri çok önemlidir.
İçerisine eklenebilecek tercihi malzemelerle Lezzetli anne köftesi ile yörenize özel bir tarif oluşturabilirsiniz.
Lezzetli Anne köftesi tarifi
1 kilogram orta yağlı kıyma
2 su bardağı bayat ekmek içi
Soğan
Sarımsak
2 adet yumurta
Maydanoz, miktarı tercihe bağlı
2 tatlı kaşığı tuz
1,5 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı kimyon
Kızartmak için sıvı yağ
