Site icon İnsanlopedi

Sütlü Mantar Çorbası Tarifi Evde Kolayca Yapın

Mantar Çorbası Tarifi

Sütlü mantar çorbası, dünyada birçok farklı mutfakta bulunan bir yemektir. Özellikle Avrupa, Asya ve Kuzey Amerika’da yaygın olarak tüketilmektedir.

Avrupa

Sütlü mantar çorbası, Avrupa mutfağında oldukça popüler bir yemektir. Özellikle Fransa, İtalya, Almanya ve İspanya’da sıklıkla yapılmaktadır. Fransız mutfağında, çorba genellikle krema ve peynir ile zenginleştirilmektedir. İtalyan mutfağında ise çorba genellikle taze mantar ve pesto ile yapılmaktadır.

Asya

Sütlü mantar çorbası, Asya mutfağında da yaygın olarak tüketilmektedir.Özellikle Çin, Japonya ve Kore’de sevilen bir yemektir. Çin mutfağında, çorba genellikle tavuk suyu ile yapılmaktadır. Aynı zamanda üzerine taze yeşillikler ile servis edilmektedir. Japon mutfağında ise çorba genellikle miso ile yapılmaktadır. Kore mutfağında ise çorba genellikle kimchi ile yapılmaktadır.

Kuzey Amerika

Sütlü mantar çorbası, Kuzey Amerika mutfağında da popüler bir yemektir. Özellikle Amerika Birleşik Devletleri ve Kanada’da sıklıkla yapılmaktadır. Amerika Birleşik Devletleri’nde, çorba genellikle krema ve peynir ile zenginleştirilmektedir. Kanada’da ise çorba genellikle taze mantar ve patates ile yapılmaktadır.

Türkiye’de de sütlü mantar çorbası sevilen bir yemektir. Çorba genellikle tavuk suyu veya et suyu ile yapılmaktadır. Ayrıca üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ile servis edilmektedir.

Sonuç olarak, sütlü mantar çorbası, dünyanın birçok farklı mutfağına ait bir yemektir.

Sütlü Mantar Çorbası Hazırlanışı

Malzemeler

Yapılışı

  1. Soğanı yemeklik doğrayın ve tereyağında yumuşayana kadar kavurun.
  2. Mantarları doğrayın ve soğana ekleyin. Mantarlar suyunu çekinceye kadar kavurun.
  3. Unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
  4. Suyu ve sütü ekleyin. Kaynamaya başlayınca kısık ateşte 15 dakika pişirin.
  5. Tuz ve karabiber ekleyin.
  6. Kıyılmış dereotu ile süsleyerek servis edin.

Püf Noktaları

İstediğiniz Gibi Değiştirebilirsiniz

Exit mobile version