Balıkçılık nedir ? Su ortamında yaşayan balıkların avlanması, yetiştirilmesi, beslenmesi ve ticaretiyle ilgilenen bir sektördür. Bu sektör, hem ticari hem de rekreasyonel amaçlarla ilgiyle ilgilenen insanları kapsar.
https://www.bilgenesilakademi.com/egitimler/190/balikcilik-ve-su-urunleri-egitimi
Balıkçılık, tüketimidir insanların temel beslenme kaynaklarından biri olmuştur. Başlangıçta, balıklar nehirlerden, göllerden ve denizlerden avlanmıştır. Günümüzde teknolojik gelişmeler ve endüstriyel yönlendirme yöntemleri sayesinde daha büyük alanlarda avlanma yapılabilmektedir. Ticari toplama, avlanma ekipmanları, ağlar, gemiler ve deniz ürünleri işleme tesislerini içerir. Ticari balıkçılık, dünya çapında birçok ülke için ekonomik bir sektördür ve iş gücü istihdamı sağlar.
Su ürünleri yetiştirme, balık ve diğer suları kontrollü ortamlarda yetiştirmeyi içeren bir faaliyettir. Bu, çiftliklerde veya özel yetiştirme alanlarında gerçekleşir. Su ürünleri üreticileri, artan balık tüketimi talebi ve doğal stoklar hususlarında önemli bir rol oynamaktadır. Yetiştiricilik, su koruma kontrolünün altında tutulur. Ve balıkların beslenme ve büyüme koşullarının optimize eder.
Su ürünleri, ticari olarak tüketilen çeşitli ürünleri ifade eder. Bunlar arasında taze veya donmuş balık, kabuklu deniz ürünleri (karides, istakoz, midye vb.), yumuşakçalar (ahtapot, mürekkep balığı vb.), sucul bitkiler ve diğer deniz ürünleri yer alır. Su ürünleri, insanlar için önemli bir protein kaynakları ve dünya genelinde beslenme açısından büyük bir yapılara sahiptir.
Ancak korsanlık ve su ürünleri sektörüyle ilgili sürdürülebilirlik endişeleri de vardır. Aşırı avlanma, habitat tahribi, döşemeler ve iklim değişikliği gibi faktörler, denizin aşınmasına ve ekosistemlerin zarar görmesine neden olur.. Bu nedenle, sürdürülebilirlik ve su ürünlerinin yönetimi önemlidir. Uluslararası ve ulusal düzeyde çeşitli kuruluşlar, balık stoklarının sürdürülebilirliğini sağlamak ve su ürünlerini korumak için çeşitli önlemler içermektedir.
