Lezzetli ve Kolay Bir Şölene Hazırlanın !
Sufle tarifi, çok kolay ve lezzetli bir tariftir. Ve kullanılan malzemeler, çoğu evde bulunan malzemelerdir.
Bunların dışında, daha lezzetli ve şık hale getirmek için çeşitli meyveler veya krema da kullanılabiliriz.
Malzemeler:
- 150 gram bitter çikolata
- 100 gram tereyağı
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 3 adet yumurta
- 1/4 su bardağı un
- Tuz
- Pudra şekeri (Servis için)
Yapılışı:
Önce Çikolatayı benmari usulü eritelim ve ardından tereyağı ile karıştıralım.
Daha sonra toz şekeri ekleyerek devam edelim.
Ayrı bir kapta Yumurtaları beyazlaşıncaya kadar çırpalım.
Eritilmiş çikolatayı, unu ve bir tutam tuzu karıştıralım ve ardından çırpılmış yumurtaları bu karışıma ekleyelim .
Ve hafif bir şekilde karıştırmaya devam edebiliriz.
Karışımı yağlanmış sufle kaplarına paylaştıralım.
Sufleleri önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10-12 dakika pişirelim.
Pişen sufleleri fırından çıkaralım ve pudra şekeri serperek sıcak servis yapalım.
Afiyet olsun!
