Dalgona kahvesi, adını Kore’de popüler olan bir şekerleme olan dalgona’dan almıştır. Dalgona, 1970’li yıllarda Kore’de ortaya çıkmış bir şekerlemedir. İki katmanlı ve sünger gibi bir yapıya sahiptir. Kahve, dalgona şekerlemesinin çırpılmış kahve ile benzerliğinden dolayı bu adı almıştır.
Dalgona kahvesi, Güney Kore’de popüler bir kahve içeceğidir. Ancak, son zamanlarda TikTok videosu sayesinde tüm dünyada popüler hale gelmiştir. Yapımı kolay ve lezzetli bir kahve içeceğidir. Özellikle sıcak yaz günlerinde serinletici bir içecek olarak tercih edilmektedir.
Dalgona kahvesi, Güney Kore’de popüler bir kahve içeceğidir. Hazır kahve, şeker ve sıcak suyun eşit oranlarda çırpılması ve ardından soğuk veya sıcak süte eklenmesiyle yapılır. Bunun sonucunda köpüklü ve lezzetli bir içecektir. Özellikle sıcak yaz günlerinde serinletici bir içecek olarak tercih edilmektedir.
Kahvenin yapımı oldukça kolaydır. İhtiyacınız olan malzemeler:
- 2 yemek kaşığı hazır kahve
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı sıcak su
- 200 ml soğuk süt
Yapılışı:
- Hazır kahve, şeker ve sıcak suyu bir kaseye alın.
- Bir çırpma teli veya mikser ile iyice çırpın.
- Köpük haline gelene kadar çırpmaya devam edin.
- Köpüğü bir bardağa alın ve üzerine soğuk süt ekleyin.
- Afiyet olsun!
İsteğe göre kakao tozu, vanilya özütü veya buz ile de süslenebilir.
Dalgona şekeri ,Dalgona Candy ,Squid Game
Dalgona şekeri, Güney Kore’de popüler olan bir şekerlemedir. Özetle İki katmanlı ve sünger gibi bir yapıya sahiptir. Dalgona şekeri, yapımı kolay ve lezzetli bir şekerlemedir. Özellikle çocuklar tarafından çok sevilir.
Dalgona şekeri yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler:
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1/4 çay kaşığı karbonat
- 1 yemek kaşığı su
- Yağlı kağıt
Yapılışı:
- Toz şeker, karbonat ve suyu bir kaseye alın.
- İyice karıştırın.
- Karışımı orta ateşte bir tavaya dökün.
- Sürekli karıştırarak, karışım koyulaşıp karamelize olana kadar pişirin.
- Karışımı hemen yağlı kağıt serili bir tabağa dökün.
- Bir kaşıkla, karışımı ince bir tabaka halinde yayın.
- Dalgona şekeri soğuduğunda, istediğiniz şekillerde kesin.
- Afiyet olsun!
Dalgona şekeri, isteğe göre kakao tozu, vanilya özütü veya buz ile de süslenebilmektedir.
Squid Game : https://www.netflix.com/
