İşte Köri soslu tavuk tarifi: Malzemeler: 2 yemek kaşığı tereyağı 500 gram tavuk göğsü, Tavukları küp şeklinde doğrayıp tereyağı ile renk alıp suyunu çekene kadar
Enginar, çok eski çağlardan beri Türk mutfağının vazgeçilmez bir yemeğidir. Pişirilmeden önce mutlaka özenle temizlenmelidir. Birincisi , Enginar Kızartma İkincisi, Enginar ile köfte Üçüncüsü, Enginar